悶茶壺——打開年輕人飲茶習慣的鑰匙

悶茶壺——打開年輕人飲茶習慣的鑰匙

25閱讀 2022-09-01 02:25 沖泡

提起喝茶你第一時間會想到什么

一套連名字都認不全的茶具?

一位穿著傳統(tǒng)服飾的泡茶姑娘?

一套繁雜的泡茶儀式?

誠然,中國茶文化歷史悠久源遠流長,作為我們國家優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,早已融入我們生活的方方面面,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。飲茶方式也不在是酣暢淋漓的“喝”,而是凈化身心“品”。品茶的體驗不僅能品出茶的品質(zhì),還能欣賞茶藝師泡茶的儀式之美。

但這種紛繁復(fù)雜的品茶儀式對當今生活在城市日工作快節(jié)奏的大部分年輕人而言太過繁瑣,剛剛提起的喝茶意愿可能很快就會被“忙”和“懶”吞噬。如何將琴棋書畫詩酒茶中的“高端靜心茶”轉(zhuǎn)變成柴米油鹽醬醋茶中的“解渴口糧茶”才是引導年輕人飲茶習慣的關(guān)鍵。

悶茶壺的出現(xiàn)可以說是用最少的錢和空間完成喝茶器具的準備,它還簡化了所有泡茶的流程,對于想喝茶又不了解茶的年輕人,不用苦心鉆研不同茶類沖泡器具的區(qū)別,不用糾結(jié)買哪套茶具,也不用掐著表糾結(jié)幾分鐘出湯,

只需要三步:

把茶放進壺里

加上熱水

蓋上壺蓋

剩下的事情就交給時間吧

你可以材料、開會、陪孩子、刷劇、打游戲、隨便你!

千言萬語匯成一句話:

簡單!

簡單!

還是簡單!

這才是年輕的飲茶方式

化繁為簡

返璞歸真

Tip1:

在悶泡茶的選擇上,根據(jù)我多次的嘗試,建議紅茶類、黑茶類和白茶類的品種,比如滇紅、老白茶、六堡茶、普洱茶等。別問我為什么用綠茶,有興趣你可以親自試試??梢愿鶕?jù)喜好加一些陳皮,增加悶泡的口感和香氣,陳皮也健胃的功效,悶泡1小時以后打開壺蓋的一刻,茶香混合果香,真的是一種別樣的體驗。

Tip2:

如果用100度的水悶泡,可以把保溫悶泡壺的通氣孔打開,這樣悶泡1-2小時候水溫正好在60°左右,喝起來不會太燙。

來源:中國茶葉流通協(xié)會

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